2015/05/18

mini burgers with a steakhouse fries

I was going to do something really different for food today, but then I bumped into mini burger sandwiches at a store and I found them incredibly cute.  As it turned out, todays dinner wasn't going to be that simple, lazy and usual spaghetti bolognese.

YOU NEED:

- mini burger sandwiches
- 350g minced meat
- onion as much as you like, or you can leave it - your choice
- 2 eggs
- several amount of breadcrumbs

and inside the burger I used...

- salad
- tomato
- cheese
- mayonnaise

Ajattelin tänään tehdä jotakin toisenlaista ruokaa, mutta kun törmäsin näihin minihampparisämpylöihin kaupassa ja ne olivat niin söpöjä, muuttui sitten koko päivän menu uusiksi. Kuten siinä sitten kävikin, tämän päivän illallinen ei ollutkaan se simppeli, laiska ja perus spaghetti ja jauhelihakastike.

TARVITSET:

- minihampparisämpylöitä (lidl)
- 350g jauhelihaa
- sipulia niin paljon kuin itse haluat, käytin yhden kokonaisen
- 2 kananmunaa
- jonkin verran korppujauhoja

hampparin sisälle tarvitset...

- salaattia
- tomaattia
- juustoa
- majoneesia





As you can see I made those beefs into those burgers by myself, but if you're able to find fitting ones from your food store, you can skip this part. You can also try this, I don't mean it like that way. 
I sliced onion, mixed it with minced meat and breadcrumbs, added the eggs. There is not amount of breadcrumbs, because you know when there's enough of it - if it's too dry, there's obviously too much and if it's too wet, there's not enough. It's hard to tell.
I cooked them on the pan and when they're done I moved them between the burger sandwiches.

Kuten huomaattekin, tein nuo pihvit ihan omin pikkukätösin, mutta jos itse löydät sopivankokoisia pihvejä jostain kaupasta, voit tämän osuuden skipata. Enkä nyt tarkoita etteikö tätä tarvitsisi kokeilla, kunhan mainitsin. 
Silppusin sipulin, sekoitin sen jauhelihan, munien ja korppujauhon kanssa ja lisäsin munat. Ei ole mitään tiettyä määrää korppujauhoille, sen tavallaan huomaa jos sitä ei ole tarpeeksi. 
Jos sitä on liikaa, taikinasta tulee kuivaa - jos liian vähän, taikina on liian "vetistä".
Paistoin niitä pannulla ja kun ne olivat valmiita, siirsin ne sämpylöiden väliin.



I applied all the healthy and healthyish stuff between and then they're ready to be eaten. 
I also cooked some deep fried steakhouse fries with them, so the meal wouldn't be too hamburgery.

Lykkäsin kaiken terveellisen ja terveellisehkön tavaran mukaan ja sitten ne ovatkin jo valmiita syötäväksi. 
Keitin myös rasvakeittimessä vähän noita lankkuranskiksia, joten tämä ateria ei olisi liian hampurilaismainen.

Jasmin

1 comment:

  1. I love them, they look super cute. I think the mini burgers would go down well at a casual dinner party alongside other snacks too.

    Nazira x
    Love Hijab Girl

    ReplyDelete

Thank you so much for taking an effort to comment on my blog♥
Also, make sure to leave your links so I can visit in yours♥

 
Designed by Beautifully Chaotic