2015/02/13

oat biscuits dipped in chocolate | bake it Friday



YOU NEED:  |  TARVITSET:

2dl oatmeal  |  2dl kaurahiutaleita
1dl sugar  |  1dl sokeria
1/2teaspoon of vanilla sugar  | 1/2tl vaniljasokeria
1tablespoon of flour  | 1rkl jauhoja
1teaspoon of baking powder  |  1tl leivinjauhetta
50g butter  |  50g voita
1 egg  | 1 muna


for the icing: | kuorrutukseen:

100g chocolate (at least 50% of cocoa) | 100g taloussuklaata
2 tablespoon of butter | 2rkl voita

Mix all the dry ingredients first and then melt the butter. Let the butter cool down a little bit and then add it in the mix. Last add the egg.
Apply small pieces of dough to a baking tray and bake in the oven for about 7minutes in 200°C.
In case you want to dip these in chocolate, melt the chocolate and butter in a water bath and then dip your cookies in a mix ! As simple as that, you can leave them be for a night and they're ready to be served.

Sekoita ensin kaikki kuivat ainekset keskenään ja sulata voi. Anna voin jäähtyä hetkisen ja sekoita se joukkoon, viimeisenä lisää muna.
Annostele taikina pieniksi möykyiksi leivinpaperoidulle uuninpellille ja paista uunissa n.7minuuttia 200°C.
Jos haluat dipata nämä keksit suklaassa, sulata voi ja suklaa vesihauteessa ja dippaa keksit suklaaseen! Niin helppoa se on, voit jättää ne siihen yöksi kuivumaan ja ne ovat valmiita tarjottavaksi.

Happy Valentine's ! :) 

Jasmin

1 comment:

  1. Probably gonna fit this into my diet somewhere haha.

    ReplyDelete

Thank you so much for taking an effort to comment on my blog♥
Also, make sure to leave your links so I can visit in yours♥

 
Designed by Beautifully Chaotic